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日本国内で流通している羊肉の99%以上は海外から輸入されたもので、国産羊肉は流通量0.1％未満と非常に少ないため”幻の羊”と呼ばれています。そのような貴重な国産羊肉『信州プレミアムサフォーク』を、さぎり荘秘伝のタレで漬け込んだジンギスカンでございます。
さぎり荘では『信州プレミアムサフォーク』を自社牧場で肥育管理し、職人が1枚1枚手切りしています。
秘伝のタレは20種類の厳選素材を使用し、2週間以上の時間をかけて仕込みます。
肉の旨みと秘伝のタレが調和した特別なジンギスカンを是非ご賞味ください。
内容量：250g
消費期限：冷凍120日
※2021年6月より内容量と価格を見直してお求めやすくなりました。
