about

北海道のジンギスカンよりも歴史があると言われる、長野県信州新町のジンギスカン。
信州新町で大切に育てられている信州プレミアムサフォークの羊肉をはじめ、厳選したオーストラリア産の羊肉を、さぎり荘では職人が手仕込みしています。
昭和49年創業の歴史あるさぎり荘では秘伝のたれで漬け込んだジンギスカンが評判です。
お取り寄せ通販にてお楽しみいただけます。
塩だけで食べられる羊肉も販売しており、羊肉本来の美味しさをお届けします。